4. 寒梅粉 特上（500g）
寒梅粉

寒梅粉 特上（500g）

販売価格
972円（税込み）
商品コード
110300500

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カテゴリー
寒梅粉

商品詳細

国内産もち米のもちをロール焼成し砕いて粉にしています。

上白糖と混ぜて型に入れる落雁（らくがん）の原料です。

ケーキなどの粉を1割置き換えるともちっとした食感ともち米の風味が増します。

火が通っていますのでそのままご使用いただけます。

【原材料名】謹製：滋賀羽二重もち米　特上：国内産もち米

                  上記以外：国内産もち米・コーンアルファ－

【用途】落雁・豆菓子の衣・焼き菓子の隠し味 等